1967
Création de L'Union Auboise
Des viticulteurs adhérents de la Côte des Bar se regroupent pour valoriser leur production de Champagne et bâtir un modèle collectif solide.
Origine et ancrage territorial
Histoire
Découvrez notre Histoire
Créée en 1967, L'Union Auboise est une coopérative viticole au cœur de la Champagne, plus précisément dans la Côte des Bar. Elle est née de la volonté de viticulteurs adhérents de se regrouper pour valoriser leur production de Champagne et structurer un modèle collectif solide.
Au fil des années, L'Union Auboise s'est construite autour du rapprochement de plusieurs coopératives partageant une même vision : mutualiser les moyens, renforcer la qualité des vins de Champagne et assurer une meilleure valorisation du travail des adhérents.
Ce modèle coopératif en Champagne repose sur des principes forts : solidarité entre les adhérents, gouvernance démocratique et mise en commun des ressources. Il permet aujourd'hui d'accompagner les viticulteurs adhérents à chaque étape, de la culture de la vigne jusqu'à la commercialisation des champagnes.
Acteur majeur du vignoble champenois en Côte des Bar, L'Union Auboise a su évoluer pour répondre aux enjeux économiques, environnementaux et techniques de la filière. Elle contribue activement au rayonnement des champagnes de la Côte des Bar, en France comme à l'international.
Aujourd'hui, L'Union Auboise incarne un modèle coopératif performant, au service des adhérents, du territoire champenois et de la qualité des vins de Champagne.
Les grandes étapes de L'Union Auboise
De sa création en 1967 à son organisation actuelle, la coopérative s'est construite par solidarité, mutualisation et ancrage territorial.
1987
Transmission de la Maison Champagne Devaux
Transmission de la Maison Champagne Devaux à l'Union Auboise. Avec une vision à long terme, réunies dans un projet à taille humaine sur le modèle de la coopération, associé à une forte exigence de qualité.
2022
6 coopératives fusionnent
Les coopératives fusionnent en une entité unique au service d'une ambition commune pour la Côte des Bar.
Structuration
Mutualisation et savoir-faire
La coopérative mutualise ses moyens dans un esprit d'amélioration continue des vins tout en conservant et développant une proximité avec ses adhérents.
Aujourd'hui
Plus de 400 viticulteurs adhérents
Un acteur incontournable porté par ses adhérents, ancré dans son territoire champenois.
